Was gehört in den Kühlschrank und wohin?

Wo stellst du was in den Kühlschrank? Hast du dir auch mal Gedanken gemacht, was wohin soll und ob du alles richtig einräumst?

Ich habe für dich recherchiert und eine Zusammenstellung gemacht, was in den Kühlschrank kommt (und welche Früchte- und Gemüsesorten nicht). 

In die Kühlschranktüre möchten gerne folgende Lebensmittel einziehen: 

• Eier
• Butter 
• Saucen
• Salatsauce
• Tuben
• Konfitüre
• Getränke

Die Temperatur liegt bei 10-15 Grad, genau richtig für diese Produkte. 

Im oberen Stockwerk warten folgende Köstlichkeiten darauf, von dir verspeist zu werden: 

• zubereitete, zugedeckte Speisen (z. B. Speiseresten in einem Tupperware)
• Käse

Die Temperatur liegt bei 8-10 Grad, genau richtig für diese Produkte. 

Im mittleren Stockwerk nehmen diese Lebensmittel Platz: 

• Joghurt
• Quark
• Rahm
• Milch

Die Temperatur liegt bei 5 Grad, genau richtig für diese Produkte. 

Im unteren Stockwerk kannst du diese Produkte zum Schlafen legen: 

• Fleisch
• Fleischwaren
• Fisch

Die Temperatur liegt bei 2 Grad, genau richtig für diese Produkte. 

Im Obst- und Gemüsefach fühlen sich diese Sorten wohl: 

• Äpfel, Aprikosen, Beeren, Birnen, Erdbeeren, Feigen, Kirschen, Kiwis, Nektarinen, Pflaumen, Trauben, Zwetschgen
• Brokkoli, Karotten, Pilze, (Beutel)Salate

Die Temperatur liegt bei 8-10 Grad, genau richtig für diese Produkte. 

Nicht alle Sorten Früchte und Gemüse mögen es kühl. Hier einige Beispiele, was nicht gerne in den Kühlschrank gelegt werden will: 

Früchte

Ananas, Bananen, Melonen, Orangen, Zitronen

Gemüse

Auberginen, grüne Bohnen, Kartoffeln, Peperoni, Tomaten, Zucchetti

"Das natürliche Gas (Ethylen) bewirkt, dass andere, ethylenempflindliche Obst- und Gemüsesorten schneller reif werden oder verderben. Darum sollten sie nicht miteinander gelagert werden."

Zitat: Fooby, we love food, das Kochbuch, coop

Hättest du das gewusst? Ich vorher noch nicht :-) Daher musste ich mich zuerst schlau machen und bin hier fündig geworden: 

Quellen

• Migros 
• Coop 
• Fooby, we love food, das Kochbuch, coop